バローロブッシアパルッソ
Barolo Bussia Parusso

Name: 【送料無料】パルッソ バローロ ブッシア 2019 赤ワイン ネッビオーロ イタリア 750ml｜トスカニー イタリアワイン専門店
Brand: 赤ワイン
SKU: 10183601
Price: 12,902 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.8 (262 reviews)

商品情報

様々な香りと凝縮感、調和のとれたパルッソの最高峰バローロ

4世代にわたり農業に情熱をささげてきたパルッソ家が、バローロDOCGエリアの中でも特に重要なモンフォルテダルバ村の中でも名高いブッシアの畑「ブッシア」にある、ロッケ、ムニエ、ブッシアソッターナというさらに限られた区画の樹齢50年を含むブドウを使用して造る、様々な香りと凝縮感、なめらかさなどいくつもの要素の調和のとれたパルッソの最高峰バローロです。『ジェームズサックリング』94点を獲得しています。（2019Vintage）

絹のような舌触り、熟したタンニン

ブッシアの畑の土壌は石灰質、砂石質、泥質土壌です。10月中旬に全て手摘みで収穫され、温度管理されたステンレスタンクにて7日間発酵後、フレンチオークの新樽にて24カ月間熟成後、12カ月間瓶熟成されます。外観はガーネット色を帯びた深いルビーレッド。赤や黒い果実、スミレやメンソール、スパイス、バラの花びら、土の香りなど、様々な香りが感じられます。とても凝縮していて、絹のような舌触り、熟したタンニンが感じられます。長い余韻があり、調和の取れたフィニッシュです。肉のローストやトリュフを使った料理、ジビエ料理や熟成したチーズなどと合います。
【受賞歴】ジェームズサックリングで95点(2018)

自然な味わいのワイン造りを行う、現代的なバローロの表現者

パルッソ Parusso

4世代にわたり農業に情熱をささげてきたパルッソ家が1986年に設立したワイナリー。
バローロの銘醸地として知られるカスティリオーネファッレットとモンフォルテダルバの中間、ブッシア地区に醸造所があります。この2つの村の重要なクリュ「ブッシア」「マリオンディーノ」「レコステ」「モスコーニ」に畑を所有、4つのバローロを造っています。
1990年代はバローロボーイズの一員として知られていましたが、その後、テロワールを表現した自然な味わいのバローロへと方針を変更。収穫したブドウをしばらく休ませてから醸造、除梗せずに発酵するなど独特の醸造方法を実践し、唯一無二の味わいを造り出しています。
●パルッソの来日セミナー(2013年3月12日)
　パルッソ社　マルコ　パルッソ氏　来日セミナーはこちら＞＞

	Barolo Bussia Parusso
	パルッソ（詳細はこちら）
	樹齢５０年を含む畑のブドウを使用した、様々な要素の調和が取れた味わい。パルッソのバローロの最高峰。とても凝縮していて、絹のような舌触り、熟したタンニンが感じられます。長い余韻があり、調和の取れたフィニッシュ。
	750ml
	ネッビオーロ
	イタリア・ピエモンテ・モンフォルテダルバ
	バローロモンフォルテダルバブッシアDOCG


	赤


	他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
	日本リカー株式会社